1 3

Uji - Matcha Grado Ceremonial Primera Calidad 75g

$ 1,000.00 MXN

Descripción

Nuestro matcha de grado ceremonial proviene primera calidad de Uji, Japón.
Nuestra mezcla Uji se puede disfrutar como latte o en ceremonias, pero preferimos prepararla de la forma más sencilla posible para que se aprecie plenamente el sabor y el aroma del matcha.
Tiene un sabor intenso, ligeramente dulce, suave y umami.
Las hojas de té verde se cultivan a la sombra, lo que ayuda a aumentar su contenido de clorofila y aminoácidos. Este proceso realza el vibrante color verde, el sabor y el aroma de nuestro matcha.
Tras la cosecha, las hojas se cuecen al vapor para evitar la oxidación y mantener su frescura. Luego se secan, retirando los tallos y las nervaduras.
Las hojas secas se muelen en un molino de piedra de disco para obtener el polvo fino y brillante que compone nuestro matcha de grado ceremonial.
Estamos seguros de que se convertirá en tu matcha favorito!

Carrito